- Koka upp ärter med vatten och vänd ner hackad spenat. Låt sjuda ett par minuter.
- Mixa med purjolök, persilja, fänkål och mandelmjöl samt svartpeppar. Tillsätt mer vatten efter konsistens.
- Mixa slät och smaka av soppan. Håll soppan varm.
- Mixa fisken med mandelmjöl och kryddor samt ägg.
- Forma kakor eller bollar av fisksmeten och rulla i sesamfrön.
- Stek fiskkakorna i smör tills de fått fin färg. De blir krispiga som nuggets.
Servera soppan i skålar och ät de krispiga fiskkakor till! Dippa, doppa & njut!
