- Krydda kycklingen och stek i panna eller i ugn tills den är genomstekt och fått fin färg.
- Dela blomkålen i mindre ”träd” och koka i vatten ett par minuter. Häll sedan av vattnet.
- Stek blomkålen i smör och krydda med svartpeppar och örtblandningen. Häll över solrosfröna och rosta i pannan tillsammans med blomkålen.
- Skiva rödkål tunt i hela skivor. Det blir vackert att lägga upp tillsammans med kyckling och blomkål. Garnera med timjan.
Servera!
